Batátovo-tekvicová kaša s praženým cícerom | TIP na zdravú VEČERU

Pokiaľ tápete, čo si uvariť na večeru alebo na obed a zároveň sa Vám nechce stať dlho pri sporáku, potom vyskúšajte náš jednoduchý recept na výbornú batátovo-tekvicovú kašu s praženým cícerom. Je len na vašich chuťových bunkách, čo čím si kašu doplníte. My sme zvolili vajce na spôsob volského oka, špenát a oriešky. Vďaka cíceru a batátom doplníte do jedálnička riadnu porciu vlákniny. Cícer je zároveň skvelým zdrojom rastlinných bielkovín a opražený Vám bude zaručene chutiť.

Ingrediencie:

• 80 g uvarenej cíceru
• 1 ČL škorice
• 150 g batátov
• 50 g tekvica
• 50 ml mlieka
• 1 vajce
• 1 ČL ghí
• 20 g lúpaných mandlí
• hrsť čerstvého špenátu

Postup:

1. Najprv si predhrejeme rúru na 200 stupňov.
2. Cícer si dôkladne prepláchneme a vysušíme ho od prebytočnej vody.
3. Následne cícer posypeme škoricou, dáme na plech (vystlaný papierom na pečenie) a dáme ju piecť do rúry na cca 20 minút.
4. Batáty a tekvicu vložíme do hrnca, zalejeme horúcou vodou a necháme variť do zmäknutia (cca 25 minút).
5. Po uvarení dáme batáty a tekvicu do mixéra, prilejeme mlieko a rozmixujeme do hladka.
6. Na záver si rozpálime panvicu s ghí a pripravíme si volské oko.
7. Do misky dáme čerstvý špenát, pridáme kašu, pražený cícer a volské oko. Na záver prisypeme mandle.
8. Dobrú chuť :)

Lifelike Mandle lúpané

Odporúčaná denná dávka mandlí je 30 gramov. Táto dávka obsahuje 9 gramov mononenasýtených tukov a 3,5 gramov polonenasýtených tukov. Ďalej obsahuje 20 rôznych druhov flavonoidov, čo sú látky, ktoré pomáhajú chrániť pred rozvojom chorôb srdca a ciev. 30 gramov mandlí obsahuje 3,5 g vlákniny a tiež 75 mg vápnika, 200 mg draslíka a 76 mg horčíka. Jednoducho povedané mandle sú skvelým zdrojom tukov a mnohých ďalších telu prospešných látok a zároveň skvele chutia!

Mohlo by Vás zaujímať:

VEGAN krémová polievka s cícerom | TIP na rýchlu VEČERU

Či už ste vegán, vegetarián alebo sa len snažíte obmedziť mäso vo svojom jedálničku a zaradiť viac strukovín, potom sa Vám rozhodne zapáči náš skvelý recept na krémovú polievku s cícerom. Ideálna večera, ktorá poriadne zasýti.

Kompletné jedlo Mana: Revolúcia v stravovaní? Dávka vitality a energie.

Mana je nutrične plnohodnotné jedlo a moderná alternatíva tradičného jedla a je určená pre dospelých, deti a dospievajúcich.

Sleduj nás: