Môj účet
Prihlásiť sa
Môj účet
Čo sa stane s vašim telom, keď prestanete jesť zeleninu a ovocie a prejdete na stravu zloženú iba z mäsa, rýb a mliečnych výrobkov? Je carnivore diéta revolúciou v stravovaní, ktorá môže zmeniť váš život, alebo len nebezpečným trendom s krátkodobým efektom?
Carnivore diéta je stravovací režim, ktorý zahŕňa konzumáciu iba živočíšnych produktov. Zástancami tejto diéty jedia predovšetkým mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky s nízkym obsahom laktózy. Ostatným druhom potravín, ako je ovocie, zelenina, obilniny, strukoviny, orechy, sa vyhýbajú. Narozdiel od iných druhov nízkosacharidových diét, ktoré sacharidy iba obmedzujú, carnivore diéta sacharidy kompletne vyraďuje.
Zástancovia carnivore diéty často argumentujú, že ľudia v paleolite alebo niektoré tradičné kultúry mali stravu založenú prevažne na živočíšnych produktoch kvôli ich geografickému umiestneniu a nedostupnosti rastlinných zdrojov. Tieto kultúry často konzumovali celé zviera, vrátane orgánov a vnútorností, čo im poskytovalo široké spektrum živín.
Popularitu však získala carnivore diéta len nedávno vďaka osobnostiam ako je doktor Shawn Baker, ktorý je jedným z najvýznamnejších zástancov tejto diéty. Jeho kniha "The Carnivore Diet" a jeho aktivita na sociálnych sieťach av médiách výrazne rozšírila povedomie o tejto diéte.
Zástancovia carnivore diéty tvrdia, že môže viesť k zlepšeniu zdravotných problémov, ako sú autoimunitné ochorenia, zápaly, problémy s trávením, cukrovka 2. typu, ale predovšetkým sľubujú účinné chudnutie. Avšak neexistuje žiadny komplexný výskum, ktorý by pozitívne účinky carnivore diéty potvrdzoval.
Pri veľmi nízkom príjme sacharidov, ako je tomu pri carnivore diéty, môže telo vstúpiť do stavu ketózy. V tomto stave telo spaľuje tuky ako primárny zdroj energie namiesto sacharidov. To môže viesť k rýchlejšiemu úbytku telesného tuku. Navyše sú bielkoviny veľmi sýte a pomáhajú znižovať pocit hladu a chuť do jedla. Konzumácia väčšieho množstva bielkovín tak môže viesť k nižšiemu celkovému príjmu kalórií, pretože sa budete jednoducho cítiť dlhšie sýti.
Aj keď zvýšený príjem bielkovín zo živočíšnych produktov môže pomôcť pri chudnutí, nie je nutné a ani vhodné stavať celý svoj jedálniček iba na bielkovinách. Kľúčovým faktorom pre chudnutie a spaľovanie tukov je stále dosiahnutie kalorického deficitu.
Mäso a ďalšie živočíšne produkty sú dôležitou súčasťou ľudskej výživy a majú pre naše zdravie mnoho prínosov. Poskytujú kvalitné bielkoviny a niektoré kľúčové mikroživiny, ako je železo, zinok a vitamín B12. Vyšší príjem bielkovín taktiež podporuje chudnutie a zabraňuje úbytku svalov. To však neznamená, že by sme mali stavať svoj jedálniček výhradne na živočíšnej strave alebo sa uchyľovať k extrémom, ako je carnivore diéta, ktorá úplne vylučuje rastlinné potraviny. Pokiaľ je vaším cieľom chudnutie, mali by ste sa predovšetkým sústrediť na vyváženú stravu, pohyb a kalorický deficit.
Zdroj: Markéta Křížová
Mohlo by Vás zaujímať:
Jirka Vacek sa vracia na závodné dosky. Aká je jeho strava, tréningy a režim?Tréner Jirka Vacek sa vracia na závodné dosky a rád by sa pobil aj o profikartu. Pozrite sa na jeho cestu.
PALEO diéta | Čo to je a pomôže vám skutočne schudnúť?Zaujíma vás, v čom spočíva tajomstvo paleo stravy? Čo je paleo diéta, aké sú jej pravidlá a môže vám skutočne pomôcť schudnúť? Prečítajte si náš článok a dozviete sa všetky odpovede, ktoré hľadáte.
Sleduj nás: 
