Plnené ryžové závitky

Tento jednoduchý recept na ľahkú a zdravú večeru či obed si zamilujete! Takmer v každej vietnamskej reštaurácii nájdeš v meníčku závitky, často aj vyprážané. Vďaka tomuto receptu si doma behom chvíľky vykúzlite ryžové závitky, ktoré budú naplnené kvalitnými surovinami a parádne Vás zasýtia. Náplň si môžete kedykoľvek zvoliť inú podľa toho, na čo budete mať práve chuť.

Ingrediencie:

• ryžový papier
• ryžové rezance
• zelenina (mrkva, paprika, pór...)
• varené vajcia
• na omáčku: arašidové maslo + sójová omáčka

Postup:

1. Najprv si dáme variť ryžové rezance podľa návodu na obale.
2. Medzitým, čo sa nám varí rezance, si mrkvu a papriku nastrúhame alebo nakrájame najemno. Pór si nakrájame na tenké kolieska.
3. Akonáhle sa nám dovarí rezance, tak ich scedíme a necháme ich vychladnúť.
4. Potom si vezmeme plát ryžového papiera, ktorý z oboch strán ponoríme do vlažnej vody cca na 10 sekúnd, kým nezmäkne.
5. Mäkký ryžový papier preložíme na veľký tanier a plníme ho uvarenými ryžovými rezancami, zeleninou a štvrtkami uvarených vajec.
6. Ryžový papier potom zabalíme obdobne ako tortillu tak, aby náplň nevypadávala.
7. Takto si vytvoríme toľko závitkov, koľko budeme mať surovín.
8. Ryžové závitky môžeme ihneď podávať.
9. Skvele sa k závitkom hodí omáčka, ktorú si vytvoríte zmiešaním sójovej omáčky a arašidového masla.
10. TIP: Závitky si môžete naplniť podľa Vašej chuti. Napr. mäsom, krevetami, iným druhom zeleniny, ai.

Country life Shoyu sójová omáčka 200 ml

Táto omáčka neodmysliteľne patrí k ázijskej aj vietnamskej kuchyni. Tradičná sójová omáčka vyrobená zo sójových bôbov, pšenice a fermentačného činidla. Má výraznú arómu a ľahko sladkastú chuť. Stačí iba malé množstvo a skvele zvýrazní a prechváli chuť pokrmu. Hodí sa na prípravu dresingov, marinád, na dochutenie pokrmov, ai. Nezabudnite, že sójová omáčka obsahuje veľké množstvo soli, malo by sa s ňou teda zaobchádzať opatrne.

Mohlo by Vás zaujímať:

Kuracie KARÍ S Ryžou | Tip do Krabičiek

Pripravili sme pre vás super tip na obed do krabičky! Pripravte si s nami kuracie karí, ktoré vám zaberie asi 20 minút a obedy na ďalšie dni sú na stole.

Rady na nafúknuté brucho. Príčiny, čo pomáha a ako sa ho zbaviť?

Nadúvanie dokáže znepríjemniť každodenný život. Každý sa s nafúknutým bruchom určite stretol – ťažko stráviteľné jedlo, veľké porcie, prejedenie sa. V tomto článku nájdete príčiny a rady na nafúknuté brucho a ako sa ho zbaviť.

Sleduj nás i na sociálnych sieťach: