Raňajkový vegán slivkový mugcake

18. 6. 2024 Vianočné cukrovinky

Prinášame Vám tip na zdravé, chutné a rýchle raňajky či desiatu. Na mugcake čiže na tortu v hrnčeku Vám stačí iba pár surovín a môžete si ho poupraviť podľa Vašej chuti a fantázie. Vďaka pridanému proteínu Vás skvele zasýti, neobsahuje žiadny pridaný cukor a skvele chutí, keď si ho dozdobíte orechovým krémom, ktorým zároveň doplníte kvalitný zdroj tukov.

Ingrediencie:

60 g hladkej špaldovej múky
25 g vegán proteínu v príchuti vanilka
1 lyžička škorice
1 lyžička kypriaceho prášku
120 ml mandľového mlieka
4 slivky
1 lyžička jablčného octu

+ orechový krém a nasekané orechy na ozdobu

Postup:

Najprv si v mištičke alebo v hrnčeku zmiešame všetky sypké ingrediencie.
Následne primiešame mlieko, ocot a nakrájané slivky a dôkladne premiešame.
Hrnček alebo mištičku dáme do mikrovlnky a zapneme na cca 3-4 minúty.
Po upečení vyklopíme na tanier, necháme vychladnúť, ozdobíme orechovým krémom a orechmi a môžeme podávať :)

Grizly Kešu Natural WW320 Premium

Kešu pochádzajú z Afriky a Vietnamu. Vynikajú svojou jemnou textúrou a sladkastou chuťou. Označenie ww320 je označenie kvality a veľkosti. WW značí, že sú kešu celá, biela a neporušená a 320 značí nadpriemernú veľkosť. Orechy sú bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny, bielkoviny a vlákninu. Ďalej obsahujú veľké množstvo minerálnych látok (meď, horčík, mangán), vitamínov (skupiny B a vitamín K) a antioxidantov. Zo všetkých orechov majú najnižšiu energetickú hodnotu. Svoje využitie nájdu v sladkej aj slanej kuchyni. Je možné nimi dochutiť najrôznejšie omáčky, ich nasekaním z nich vytvoríte posypku na hotové jedlá či na šaláty/polievky. V sladkej kuchyni ich využijete pri pečení alebo ich rozmixovaním je možné pripraviť rastlinné kešu mlieko.

Mohlo by Vás zaujímať:

4 tipy na jednoduché a zdravé raňajky

Lámete si hlavu nad rýchlymi, ale zdravými raňajkami? Petr Havlíček a Tereza Fuková pre vás pripravili 4 recepty na nutričné výživné raňajky, ktoré pripravíte v pár okamihoch.