Recept na zdravé perníčky

Vianoce sú časom pohody, radosti a, samozrejme, sladkostí! Ak však hľadáte zdravšiu alternatívu tradičných sladkostí, tieto fit proteínové perníčky sú tou správnou voľbou. Sú plné jemnej mandľovej chuti, prevoňané vianočným korením a len mierne osladené prírodnými sladidlami. Vďaka proteínu s príchuťou slaného karamelu si doprajete nielen dezert, ale aj dávku bielkovín, ktorá vás zasýti a dodá energiu.
Nakoniec perníky ozdobíme lahodnou polevou z lieskovoorieškového krému a horkej čokolády, ktorá zvýrazní ich chuť a dodá im luxusný vzhľad. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí si chcú počas sviatočného obdobia udržať líniu bez toho, aby sa vzdali vianočnej atmosféry. Poďme na to!

• 230 g mandľovej múky
• 30 g proteínu v príchuti slaný karamel
• 45 g xylitolu
• 30 g javorového sirupu
• 1 vajce (+ 1 vajce na potretie)
• 30 g masla
• 1 PL mlieka
• 1 ČL perníkového korenia
• 1 ČL kakaa
• 1/2 ČL jedlej sódy
  
  Poleva:
• Šufan Lieskový orech s tmavou čokoládou​

1. Vo veľkej mise si zmiešame všetky ingrediencie a vypracujeme cesto, ktoré vytvarujeme do bochníka.
2. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme aspoň hodinu v chladničke.
3. Cesto si následne rozvaľkáme zrhuba na hrúbku 5 mm.
4. Z cesta vykrajujeme obľúbené tvary, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
5. Všetky perníčky nakoniec potrieme rozšľahaným vajcom.
6. Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov cca 5 minút.
7. Perníčky ozdobíme polevou z lieskoorechového krému s čokoládou.
8. Dobrú chuť :)

Mohlo by Vás zaujímať:

TOP 5 zdravých raňajok

Na našom blogu nájdete nespočetné množstvo receptov, ktorými sa môžete inšpirovať. My sme pre Vás tentokrát vybrali TOP 5 receptov na zdravé raňajky. Samozrejmosťou je rýchla príprava, kvalitné ingrediencie a vysoký obsah bielkovín. Neváhajte a vyskúšajte!

Ako na kvalitný obed? Zamedzí chuti na sladkej aj poobedovej únave.

Počas pracovného týždňa máme tendencie sa odbývať. Najmä pri obedoch siahneme po niečom rýchlom, dostupnom a obed zhltneme za chôdze, v behu alebo v aute. V dnešnom článku si ukážeme niekoľko typov, na čo si dať pri výbere a príprave jedla pozor a ako predísť poobedovej únave.

Sleduj nás: