Rýchlovka nielen do krabičky | Kuracie mäso s arašidovou omáčkou a brokolicou

Receptov na úpravu kuracieho mäsa nie je nikdy dosť! Dnes Vám prinášame rýchly recept na kuracie mäso s arašidovou omáčkou, brokolicou a ryžou. Toto jedlo má všetko, čo Vaše telo potrebuje a skvele sa hodí aj ako obed do krabičky.

Ingrediencie:

• 300 g kuracích pŕs bez kože
• 10 ml repkového oleja
• 60 g SmartFuel arašidového krému (jemný)
• 60 ml kokosového mlieka (light)
• 100 ml kuracieho vývaru
• 1/2 ČL chilli vločiek
• 1/2 ČL rímskej rasce
• 1/2 ČL zázvoru
• soľ, korenie podľa chuti
• 150 g brokolice
• 120 g ryže
  + arašidy, limetka na ozdobenie

Postup:

1. Kuracie prsník si nakrájame na kúsky, osolíme, okoreníme a orestujeme ho na panvici s olejom zo všetkých strán dozlatista. Orestované mäso vyberieme z panvice a dáme bokom.
2. Na panvici necháme rozvoňať korenie - čili vločky, zázvor a rímsku rascu.
3. Na panvicu s korením pridáme späť mäso, zalejeme ho kokosovým mliekom a vývarom. Povaríme cca 15 minút, aby sa zmes zredukovala.
4. Na záver vmiešame SmartFuel arašidový krém a krátko povaríme.
5. Podávame s uvarenou ryžou, brokolicou a podľa chuti môžeme dozdobiť arašidy, sezamovými semienkami a dochutíme limetkovou šťavou.
6. Dobrú chuť! :-)

BrainMax Pure Zázvor BIO prášok

Zázvor, spoločne so škoricou, patrí k tzv. zahrievacím koreniam. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, z vitamínov napríklad vitamín C a B6 a z minerálov napr. draslík, horčík a mangán. Môže pomôcť pri migréne, prispieva k normálnemu tráveniu a podporuje optimálnu hladinu cukru v krvi. Chuťovo je ostrejšia a vyznačuje veľmi silnou ale príjemnou arómou. V kuchyni ho možno použiť do pečenia alebo varenia. Pokiaľ zmiešate 1 lyžičku s horúcou vodou, tak máte počas okamihu zázvorový čaj a možno ho tiež pridať do smoothie. 100% BIO, RAW a VEGAN.

Mohlo by Vás zaujímať:

TIP na FIT večeru | Zemiakové placky so syrom

Ak hľadáte inšpiráciu na rýchlu a zdravú večeru, na ktorú potrebujete len pár surovín a trochu času? Potom je tento recept na zemiakové placky so syrom určený práve vám. Vyskúšajte ho a pochutnajte si!

5 tipov, ako ušetriť na zdravom jedle

Niekedy sa môže zdať, že zdravá strava stojí veľa peňazí. Nie je to tak. Ak si rozumne zásobíte chladničku, nakupujete sezónne v supermarketoch a varíte doma, zistíte, že zdravé a vyvážené jedlá vychádzajú oveľa lepšie ako jedlá z fast foodov. Ako na to? Máme pre vás niekoľko konkrétnych tipov.

Sleduj nás: