Zeleninová polievka so strukovinami | TIP na VEČERU

Prinášame Vám recept na skvelú polievku, ktorá sa viac ako hodí do chladného zimného počasia. Polievka je plná zeleniny a strukovín, cez ktoré do jedálnička doplníte slušné množstvo vlákniny a rastlinných bielkovín. Príprava Vám zaberie len pár chvíľ a nielen v chladných mesiacoch ju oceníte, pretože Vás skvele zahreje a zasýti.

Ingrediencie:

• 150 g mrkvy
• 150 g zemiakov
• 50 g cukety
• 50 g petržlenu
• 100 g adzuki fazule
• 50 g zelených fazuliek
• 30 ml olivového oleja
• 800 ml vody

Postup:

1. Najprv si nakrájame na kúsky zemiaky, mrkvu, petržlen a cuketu.
2. V hrnci si rozpálime olivový olej.
3. Do hrnca dáme zeleninu a orestujeme.
4. Následne prilejeme vodu a varíme 40 minút.
5. Potom pridáme zelené fazuľky, adzuki fazuľa a varíme ďalších 10 minút.
6. Dochutíme podľa chuti bylinkami, soľou, čiernym korením.
7. Dobrú chuť :)

Knuspi Vegan Protein Crispbread

Tento chrumkavý chlebík je skvelou alternatívou k pečivu, ktoré si k polievke môžete vychutnať len tak alebo si ho natrieť krémovým syrom. Chlebík je vyrobený iba z 3 surovín av našej ponuke ho nájdete v dvoch príchutiach. Prvá varianta chlebíka je natural a ten obsahuje až 22% bielkovín a je vyrobený zo šošovkovej múky, hrachovej múky a morskej soli. Druhou príchuťou je tekvica a tá obsahuje 17,5 g bielkovín a skladá sa z ryžovej múky, múky z tekvicových semienok a morskej soli. Obe príchute sa pýšia vysokým obsahom vlákniny, minimom tukov a cukrov a sú vhodné pre vegánov. Môžete si ju vychutnať ako prílohu k polievke, šalátu, nahradiť nimi pečivo alebo si ich dať len tak ako chrumkavú desiatu.

Mohlo by Vás zaujímať:

VEGAN krémová polievka s cícerom | TIP na rýchlu VEČERU

Či už ste vegán, vegetarián alebo sa len snažíte obmedziť mäso vo svojom jedálničku a zaradiť viac strukovín, potom sa Vám rozhodne zapáči náš skvelý recept na krémovú polievku s cícerom. Ideálna večera, ktorá poriadne zasýti.

Najlepší detox pre naše telo? Ako si nezničiť zdravie a metabolizmus?

Internet nás bombarduje príspevkami o detoxoch a pôstoch, v ktorých tvrdí, aké je dôležité telo očistiť. Tento rok sú obzvlášť populárne ovocné šťavy, zelerové šťavy a kokosová voda. Asi jarné upratovanie? To je ale hlúposť.

Sleduj nás: