Country life Slnečnicové semienka

Slnečnicové semená sa získavajú zo slnečnice, ktorá bola pôvodne dovezená z Ameriky ako okrasná rastlina. Predávajú sa vylúpané, ale vyklíčia do dvoch dní. Ich namáčanie je kratšie ako u iných semien, trvá len 2 hodiny. Semená sú potom mäkšie, stráviteľnejšie a chutnejšie.

Použitie:

• posyp - semienkami môžete posypať čokoľvek, čo máte radi, od sladkej kaše až po zeleninový šalát
• pečenie - semienkami posypte domáce pečivo alebo ich zapracujte do cesta
• praženie - semienka získajú príjemnú orechovú chuť, keď ich opečiete v rúre pri 140 stupňoch (15 minút) alebo na panvici (asi 8 minút), potom ich môžete ochutiť korením
• maslo - z pražených semienok sa dá vyrobiť maslo, ktoré vydrží v chladničke niekoľko týždňov, stačí 10 minút mixovať asi 250 g semienok, kým nevznikne krémová konzistencia
• mlieko - namočte 100 g semien cez noc, ráno vodu sceďte, pridajte 900 ml čerstvej vody a rozmixujte, nakoniec preceďte a máte mlieko, ktoré vydrží čerstvé v chladničke 3 dni, odstráňte vodu a môžete mať krém
• syr - semienka a kešu oriešky rozpolené na polovicu, trochu vody, rozmixujte do hladka a máte čerstvý chutný syr
• nátierka - semienka pridajte do strukovín, varenej zeleniny, húb alebo tofu a rozmixujte na nátierku
• pesto - slnečnicové semienka chutia výborne s bazalkou, petržlenovou vňaťou a konopnými semienkami
• drobenka - zmiešajte 50 g slnečnicových semienok (môžete kombinovať aj s orechmi), 150 g ovsených vločiek, 6 PL ryžového sirupu a 4 PL kokosového oleja
• pečené jedlá - slnečnica je najchutnejším semienkom v pečených jedlách

Dávkovanie

Balenie: 100 g / 250 g

Minimálna trvanlivosť: pozri obal

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Chráňte pred mrazom.

Upozornenie pre alergikov.