Mimoriadne silná a bohatá aróma bôbov Nacional - vysoký obsah kakaa a vyvážená chuť - nesmie chýbať v žiadnej kuchyni.
Kakaová hmota sa často označuje ako "100% čokoláda". Ide o čistú kakaovú hmotu vyrobenú z celých kakaových bôbov. 100% surová kakaová hmota sa vyrába mletím a lisovaním sušených kakaových bôbov v špeciálnych mlynoch a obsahuje 53 % kakaového masla. Neobsahuje žiadne iné zložky a môže sa používať na priamu konzumáciu. Kakaové bôby sú plné antioxidantov, vitamínov, minerálov a látok, ktoré slúžia ako neurotransmitery, ktoré dodávajú telu energiu, dobrú náladu a jasnú myseľ.
Kakaová hmota by mala byť vyrobená z nepražených kakaových bôbov, ktoré si zachovávajú všetky zdraviu prospešné látky. Kakao obsahuje látku teobromín, ktorá tvorí 1 - 2 % kakaových bôbov, má rozširujúci účinok na cievy a dokáže veľmi účinne podporiť nervový systém. teobromín má len 1/4 stimulačného účinku svojej sesterskej molekuly kofeínu. Teobromín má mierny močopudný účinok a používa sa ako základná zložka v prírodných prostriedkoch na zníženie krvného tlaku a prevenciu infarktu.
Výhody:
Upozornenie: Skladujte v suchu pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti 70 %. Spotrebujte do 14 dní po otvorení.
Upozornenie pre alergikov: Alergény v zložení výrobku sú vyznačené tučným písmom .
Výživové hodnoty
|
100 g
|
Energetická hodnota:
|
2664 kJ / 637 kcal
|
Bielkoviny:
|
15,6 g
|
Sacharidy
|
16,8 g
|
- z toho cukry | 1 g |
Tuky / nasýtené:
|
58,8 g
|
- z toho nenasýtené mastné kyseliny | 36 g |
Vláknina:
|
7,2 g
|
Soľ:
|
0 g
|
Zloženie:
45-50 % kakaa, 50-55 % kakaového masla, prírodný vanilkový extrakt Borbon Madagaskar