Nekton

Nekton je česká rodinná firma s dvoma desiatkami zamestnancov pôsobiaca na českom a slovenskom trhu od roku 1991. Špecializujúca sa na dovoz rybích konzerv a chladených rybích výrobkov z celého sveta.

„Naším cieľom je dodávať širokú ponuku kvalitných potravín za spravodlivé ceny a rozvíjať firmu za podmienok ekologickej i ekonomickej udržateľnosti tak, aby v našom podnikaní mohli pokračovať aj ďalšie generácie. Naše motto je: Nikdy by sme nepredávali nič, čo by sme s pokojným srdcom nedali našim deťom."

✅ Kvalita na prvom mieste

V Nekton sú špecialisti na morské ryby a morské produkty. Všetko vyberajú osobne, ochutnávajú a nechávajú laboratórne skúmať kvalitu aj výživové hodnoty. Jazdia po svete a osobne navštevujú továrne, aby sa presvedčili nielen o tom, čo a ako sa vyrába, ale aj v akom prostredí pracujú tamojší zamestnanci. S dodávateľmi spolupracujú dlhodobo, vďaka motu dokážu dlhodobo udržať kvalitu výrobkov na vysokej úrovni.

✅ Udržateľnosť

Nektón je rodinná firma a chce, aby v tomto odbore pracovali aj ďalšie generácie, preto je pre ňu udržateľnosť zásadnou témou. Stavy populácií rýb sú pozorne sledované FAO, ktorá môže zakázať lov určitého druhu rýb v danej lokalite, ak sa priblíži k hranici obnoviteľnosti. Produkty Nekton sú vyrobené zo suroviny, ktorá má všetky certifikácie potvrdzujúce, že ako lov, tak výroba prebehli v súlade s prísnymi predpismi FAO a Európskej únie.

✅ Do čoho sa rybie produkty balia? Obaly a energie

Obaly sú prevažne z plechu, skla a papiera. U údených lososov aj trocha ľahko oddeliteľného plastu. Technológie zatiaľ ešte neumožňujú úplne sa zaobísť bez plastu, ale všetky tieto materiály sa dajú recyklovať a ďakujeme všetkým, ktorí to tiež robia. "Solárne panely a tepelné čerpadlo by podľa nás dnes už mali byť štandardom. U nás ich nájdete od roku 2013. V blízkej dobe plánujeme obstaranie prvého elektromobilu, ktorý zlepší efektivitu využívanej energie a ďalej pomôže nezávislosti na dovážaných pevných palivách."

✅ Konzervácia bez chémie

V konzervách Nekton sa s konzervantmi nestretnete. Nájdete v nich len rybie mäso, olej, zeleninu, prípadne omáčku, to všetko sterilizované iba teplom. Pri niektorých chladených výrobkoch sa chemické konzervanty používajú v minimálnom množstve, bez ktorého nie je možné dosiahnuť potrebnú trvanlivosť.

✅ Neplytvajte jedlom

Najdrahšie jedlo je to, ktoré vyhodíte. Každý rok sa v Európe úplne zbytočne vyhodí okolo deviatich miliónov ton dobrých potravín, len preto, že sú blízko alebo ľahko po „minimálnej dobe trvanlivosti“. Dobre vyrobená konzerva sa nepokazí. Môžete tak pokojne nakúpiť konzervy do zásoby a mať ich vždy po ruke.

Nekton Tuňák kousky 1000 g

Tuniak pruhovaný je vo zvieracej ríši rekordérom. 68% svaloviny používa na pohyb, vďaka čomu má jeho mäso vysokú kvalitu a skvelú štruktúru. Čo sa vplyvu znečistenia morí týka, aj tu je na tom Tuniak pruhovaný zo všetkých tuniakov najlepšie, pretože je im vďaka svojmu rýchlemu rastu vystavený najmenej. Či už sa jedná o mikroplasty alebo ťažké kovy.

---

Nektón Lososový šalát WELLNESS Mexico

Losos obyčajný - dravá ryba žijúca v severnom Atlantiku, schopná života ako v slanej, tak sladkej vode. Jednoducho mäso a zelenina typická pre mexickú kuchyňu. Kukurica, červená fazuľa, červená paprika a mrkva. O ľahko pikantnú chuť sa starajú feferónky.

---

Nekton Sardinky Gastro 900 g

To hlavné, čo treba do tela dostať, sú vápnik a vitamín D. Najviac vápnika zo všetkých rýb obsahuje sardinka. 400 miligramov vápnika na 100 gramov ryby je už poriadna dávka. Sardinky obsahujú aj veľké množstvo vitamínu D.