Dobrý den, zásady příjmu bílkovin naší populace jsou v současné době takové, že zdravý člověk, by měl přijímat 0,8 – 1,0 gramů na kilogram tělesné hmotnosti denně. U aktivních sportovců, dětí, žen v jiném stavu a rekonvalescentů se toto množství uvádí 1,3 – 2,0 gramů denně na kilogram tělesné hmotnosti. Zdroj bílkovin by měl být 1:1 rostlinné a živočišné bílkoviny. Bílkoviny by měly zaujímat 20 - 30% z jídleníčku. Doporučuji si nejdříve vypočítat, jaký je váš týdenní průměr bílkovin ve stravě a od toho se odpíchnout. V jednou z našich videí "Mýty ve výživě" jsme se bílkovinám dost věnovali.
Přeji pěkný den,
Ing. Petr Havlíček