Môj účet
Prihlásiť sa
Môj účet
Dobrý den,
Otázka je trošku složitější. Ve většině případů cholesterol přijímaný ve stravě hladinu cholesterolu ovlivňuje minimálně, protože tělo si umí jeho hladinu regulovat. Pouze u lidí s geneticky podmíněným přílišným vstřebáváním, výrazně hladinu cholesterolu v krvi zvyšuje. V případě nasycených mastných kyselin je to spíše otázka jejich složení, ale všeobecně se stále příliš vysoký příjem nasycených mastných kyselin považuje za jeden z rizikových faktorů pro vznik kardiovaskulárních chorob. Z mého pohledu jde o přílišné zjednodušení MK. Za mnohem větší problém kardiovaskulárních onemocnění považuji nadbytečný příjem omega 6 PNMK a tudíž i nerovnováhu příjmu Omega 3 a 6. Více jsme cholesterolu věnovali v tomto videu.
přeji pěkný den,
Ing. Petr Havlíček
