Dobrý den,
manžel má pravdu, celá řada sportovců ví a zná termín glykogenová (sacharidová) super kompenzace, kdy se snaží na předním lehkým omezením sacharidů a následným výrazným navýšením na obvyklý příjem. Organismus si na předchozí „stres“ ukládá větší množství glykogenu (škrob uložený ve vašich svalech a játrech). Obávám se že podcenění energetické přípravy organismu (což nesouvisí pouze s jídlem), konzumace energie pouze v průběhu zátěže nezachrání.
Přeji pěkný den,
Petr Havlíček