Dobrý den,
Ano to má mnoho lidí. Únava či potíže s koncentrací po konzumaci jídla jsou poměrně běžným jevem. Někdo je na to citlivější jiný ne a také záleží třeba i na období. Po konzumaci většího množství sacharidů mozek vysílá signál k produkci hormonu inzulínu, který pomáhá buňkám přijmout glukózu a pomáhá regulovat hladinu krevního cukru. Pokud je výkyv hladin krevního cukru rychlý, což může způsobit třeba vysoký příjem jednoduchých cukrů, dojde k rychlé únavě, než se hladiny srovnají.
Přeji pěkný den,
Petr Havlíček