Môj účet
Prihlásiť sa
Menu

Poradňa Petra Havlíčka

  • Noční směny a stravování

    Dobrý den, ráda bych se zeptala jak bych se měla stravovat při nočních směnách, kdy po práci chodím spát cca v 7 ráno. Běžně si dám snídani a po pro uzení oběd.Někdo mi říkal, žebych se měla stravovat opačně po práci to brát jako večeři po probuzení odpoledne snídani apřed prací tudíž večer oběd. Nikde jsem nenašla žádný člànek který by mi jasně řekl co a jak. Pracuji na 3 směny v týdenních intervalech. Předem děkuji za odpověď.

  • Proč už to nejde jako dřív?

    Dobrý den, rada bych, aby mi to někdo už konečně vysvětlil, prosím. Věc se má tak: před pár lety jsem závodila v kategorii bikini fitness, příprava trvala 8 měsíců a celkem fajn. Prvně jsme postupně navyšovali příjem a skončili někde u 2200 kcal, následně tento příjem drželi asi dva měsíce a pak postupně snižovali. Dostala jsem se v závěru až na 1200 kcal. Forma šla krásně, dieta trvala celkem 10 týdnů k tomu dvoufazové cardio (to bylo hrozný), ale nebudu lhát, když řeknu, že jsem měla postavu snů. Nyní k mé otázce. Proč to nyní nejde? Do fitka chodím 4x-5x týdně, občas cardio po tréninku, aktuálně udržuji příjem na 1700-1800 kcal (B140,S160,T55). Pokaždé,když pak snížím příjem tak se nic moc nestane, maximálně zhubnu 2kg (řekla bych voda a objem střev), ale do takové formy jsem se už nikdy nedostala (vyrysovanost a méněna cm.) Proč to tedy předtím fungovalo a nyní to nejde? Všude čtu ohledně adaptivní termogeneze, jojo efekt atd. Jak je tedy možné, že já tehdy hubla i na 1300 kcal a byla "vysekaná"? Když teď snížím jen o něco kcal a hned se "zaleju" a svaly jsou pod vodou? Jídelníček držím, spím dostatečně, cardio také dělám (v přiměřeném množství). Pokud přidám kcal ještě víc, automaticky přiberu, pokud uberu nic moc se neděje. Chtěla bych opět hubnout a mít udržitelnou formu po celý rok. 165/55/30 Snad to zní alespoň trochu srozumitelně :) Děkuji pěkně, Petra

  • Jak nejlépe sledovat progres?

    Dobrý den, zajímalo by mě, nebo můžete dát radu jak se nejlépe pozná, že člověk zhubl tuk a také kdy je absolutně nejpřesnější případně se vážit, jestli je to dobré třeba jedině nalačno a po vyhladovění, nebo i po jídle to má smysl? A ještě bych se ráda zeptala na váš osobní přístup ke klientům skrze jídelníček a stravu. Vy osobně podle čeho sestavujete jídelní plán a používáte ve své praxi i kalorie a práci s makry? Děkuji moc. Maruška

  • Mléko a mléčné výrobky

    Dobrý den, pane Havlíčku jak hodně má vliv na živiny a celkovou kvalitu mléka a mléčných výrobků, pokud bylo mléko homogenizované a standardizované? Bavil jsem se o tomto tématu jak s výživovým specialistou, tak samotnými farmáři BIO farem a jedna strana tvrdí, že jsou to již průmyslové zásady a úpravy, a tudíž to mléko i ten výrobek již je zpracovaný a nikdy nebude mít stejné kvality, jako neupravené, ale zároven mi farmář z BIO farmy zase tvrdil, že je to absolutně normální proces, který nemá na kvalitu žádný vliv. Děkuji za odpověd. Pavel

  • Počítání kalorií je blbost?

    Dobrý den, zajímal by mě váš názor na tvrzení některých odborníků na výživu o tom, že pokud se stravujeme kvalitními potravinami a jídlem, které nebylo průmyslově pracované a vaříme ze skutečných čerstvých potravin, tak je absolutní nesmysl a blbost počítat kalorie a ani stavět nějak jídelníček na příjmu energie a výdeji, protože to není potřeba. Je to tak? Vaše videa s Jirkou však jsou trošku o něčem jiném a i vy jste několikrát zminoval také příjem/výdej a makra, se kterými u svých klientů pracujete. Popravdě se mi nezdá tvrzení, že by člověk nemohl přibrat a přejídat se zdravým skutečným jídlem, jak je ostatně řečeno od některých a ani se mi nechce věřit, že bez ubírání kalorií atd je možné hubnout jen na základě toho, jak a co jíme. Děkuji za názor. Marie

  • Jsou farmářské potraviny zdravější?

    Dobrý den, zajímal by mě váš názor na potraviny, konkrétně maso a i mléčné, když se jedná o farmářské produkty, které jsou vyráběny pěstitelem v malém množství, ale bohužel používá krmení, které je z GM plodin. Ano, nebo ne? Sama jsem se dočítala plno negací právě na GM plodiny a jejich vliv na člověka a to i přes následně projetí cyklem -> plodina GM -> krmvio-> zvíře -> člověk konzument. Byl byste pro takové maso či mléčný produkt, který byl od zvířete, které bylo krmeno GM krmivem, nebo ne, ačkoliv se ale jinak může jednat o farmáře, který je jinak ale šetrný ke zvířátkum a nemá to jako velkochov X naopak - co Vy a váš postoj sice k BIO farmám, které to ale dělají už ve velkém, tzn. jsou i překupníky a seskupují různé mléko, či maso od různých chovatelů a ve výsledku prodávají pod jednou značnou, ačkoliv je to však BIO? A dále jen k zelenině a ovoci. A jak vnímáte třeba certifikace SISPO a IZP z hlediska chemie a pesticidů, případně pak i pěstování pomocí hydroponie? Myslíte si, že skutečně je toto třeba lepší než klasické pěstování přirozeně v půdě? Osobně totiž stále tápu právě před tím ovocem a zeleninou, protože popravdě řečeno, pokud si koupím české jablko, které nemusí být zrovna BIO, ale je alespon z našich podmínek klimatu, případně od farmáře, který třeba minimum chemie použil (SISPO/IZP) , v případě nouze holt i klasické z obchodu, tak mi ale stále i chutově více chutná, než BIO jablko z Itálie, zkrátka si myslím, že furt přednost je našemu ovoci a zelenině, které vyrostlo v našich klimatických podmínkách, než sice BIO ale z jiného podnebí a to si myslím, že i pro nás pak jako člověka a jeho zažívání bude též mít vliv, než jen ty postřiky. Moc děkuji za odpovědi.

Pridať otázku