Orechové maslá a orechy

Arašidové maslá a orechové krémy si užívajú zaslúženú popularitu medzi priaznivcami zdravej výživy a stali sa neoddeliteľnou súčasťou ich zdravého jedálnička. Na trhu existuje nepreberné množstvo variantov s rôznymi príchuťami i zložením. Orechové maslá sú výborným zdrojom zdravých tukov, bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov.

Orechové maslá sú vyrobené zo starostlivo vybraných orieškov, ktoré zaisťujú výraznú a bohatú chuť. V tejto kategórii ponúkame široký výber orechových krémov z arašidov, kešu, mandlí, lieskových orieškov a ďalších orechov, ktoré obsahujú výhradne čisté zloženie, bez akýchkoľvek pridaných látok, bez pridaného cukru a konzervantov. Dôraz kladieme na zachovanie autentickej chuti a nutričnej hodnoty orechov, čo je zárukou vynikajúcej chuti. Ponúkame aj orieškové krémy, ktoré sú zmiešané s čokoládou, medom, karamelom, vanilkou alebo proteínovým práškom. Vyberie si skutočne každý.

✅ Ako sa orechové krémy vyrábajú?

Orechové krémy sa vyrábajú procesom praženia a následným mletím orechov do požadovanej konzistencie. Praženie orechov je kľúčovým krokom, ktorý pomáha uvoľniť ich prirodzenú chuť a aromatické látky, čím orechové maslo získava charakteristickú chuť. Orechy sa pražia najčastejšie na sucho bez pridania ďalších olejov, čím si zachovávajú svoju chuť a nutričné hodnoty. Následne sa oriešky rozomelú do požadovanej konzistencie, čo určuje, či bude výsledné orechové maslo jemné a krémové, alebo chrumkavé s kúskami orechov pre dodatočnú textúru.

✅ Aké vybrať orechové maslo?

• 100% arašidové maslo - Arašidový krém alebo tiež peanut butter je vyrobený iba z arašidov, bez pridaných olejov, sladidiel alebo iných prísad. Tento krém je obvykle úplne prírodný a zachováva autentickú chuť a výživovú hodnotu arašidov. Môžete vybrať z varianty jemné alebo chrumkavé s kúskami arašidov.
• 100% orieškový krém - vyrába z jedného alebo viacerých druhov orechov bez pridaného cukru a ďalších prímesí, vďaka čomu sa zachová ich jedinečná chuť. Vyberať môžete orieškové maslá z kešu, pistácií, mandlí, lieskových orechov, pekanov alebo kokosu.
• Orieškový krém s čokoládou - Kombinácia orechového masla a čokolády, čo krému dodá bohatú chuť a konzistenciu. Na našom e-shope nájdete rôzne varianty vrátane mliečnej, horkej a bielej čokolády, čo ovplyvňuje ich chuť a sladkosť. Často sú aj bez pridaného cukru a stávajú sa tak skvelou alternatívou klasickým nátierkam zo supermarketu.
• Proteínová nátierka - Jedná sa o orieškové a arašidové krémy, ktoré sú obohatené o kvalitný proteín, najčastejšie srvátkový. Tieto nátierky sú obľúbené najmä medzi jedincami, ktorí si strážia dostatočný príjem bielkovín alebo potrebujú proteín v strave zvýšiť.

✅ Ako použiť orechové krémy?

Možnosti využitia orieškových masiel sú skutočne rozmanité a sú všestranným doplnkom pre rôzne pokrmy a recepty. Môžete ich konzumovať ako samostatnú pochúťku na lyžičku alebo ich začleniť do rôznych pokrmov. Môžete ich pridať do jogurtu, kaše, pudingu, na palacinky alebo na toasty. Orechové krémy sú tiež často využívané pri pečení alebo na prípravu omáčok v ázijskej kuchyni, kde dodávajú bohatú a výraznú chuť.

• Nátierka na chlieb, toasty alebo ryžový chlebíček pre rýchle a chutné raňajky.
• Súčasť smoothie, proteínových nápojov a šejkov.
• Ingrediencie do dezertov, ako sú brownies, sušienky alebo torty.
• Do omáčok a krémových polievok na zvýraznenie chuti.
• Prílohu k ovociu a zelenine.
• Na palacinky, vafle alebo lievance.
• Na vylepšenie tvarohu, kaše alebo jogurtu.
• V slaných pokrmoch, napríklad v arašidových omáčkach k mäsu alebo tofu.

✏️ Neviete, ako správne orechové krémy zakomponovať do jedla? Získajte nové nápady na každodenné stravovanie a pustite sa do cesty k zdravšiemu životnému štýlu s našimi fitness receptami. Pozrite sa na náš blog do oddelenia FITNESS RECEPTY.

✅ Koľko kalórií obsahuje orechový krém?

Množstvo kalórií v orieškových krémoch sa líši v závislosti od druhu orechov, obsahu tuku a ďalších prísadách. Všeobecne platí, že orechové krémy majú pomerne vysoký obsah kalórií, pretože sú bohaté na tuky, hoci taktiež poskytujú bielkoviny, vlákninu a rôzne vitamíny a minerály. Tu sú približné hodnoty kalórií na 100 gramov orechového krému pre niektoré bežné druhy:

• Arašidy: 600-650 kalórií
• Mandle: 570-620 kalórií
• Lieskové oriešky: 650-700 kalórií
• Kešu oriešky: 570-630 kalórií
• Para orechy: 650-700 kalórií
• Vlašské orechy: 650-700 kalórií
• Pistácie: 550-600 kalórií
• Makadamové orechy: 720-750 kalórií
• Kokos: 330-360 kalórií

✅ Na povrchu krému sa mi urobila vrstva tuku, nie je skazené?

Nemusíte mať strach, že sa vaše maslo pokazilo. Olejovitá vrstva na povrchu je prirodzený jav, v chlade tuhne a môže vytvárať akési nepravidelnosti a škvrny, ktoré vyzerajú ako pleseň, ale skutočne to tak nie je. Orieškový krém stačí ohriať niekedy stačí pri izbovej teplote inokedy v teplom kúpeli alebo v zime na kúrenie a akonáhle povolí, dobre ho premiešajte. Olej z pohára nevylievajte, je súčastný krému, len sa časom môže oddeliť pevná zložka od tekutej.

✅ Môžem jesť orechové krémy pri chudnutí?

Orechové maslá sú energeticky bohatá potravina, čo znamená, že obsahujú relatívne veľa kalórií v malom množstve. Určite si ich môžete vychutnať aj v redukčnom jedálničku v diéte, ale záleží na množstve. Ak si pridáte lyžičku krému do kaše alebo na obľúbený toast, nič tým nepokazíte. Malé množstvo orechového masla môže byť súčasťou vyváženej stravy, ale nadmerná konzumácia môže zvýšiť kalorický príjem. Na našom e-shope nájdete aj orechové krémy s čokoládou bez pridaného cukru napríklad Lucky Alvin s čokoládou alebo Big Boy Grand Zero.

✅ Môžu jesť orechové krémy deti?

Áno, deti môžu konzumovať orechové krémy, pokiaľ nie sú alergické na orechy a nie sú prítomné iné zdravotné dôvody, ktoré by tomu bránili. Orechové krémy môžu byť dokonca zdravým a chutným zdrojom živín pre detskú stravu. Ako s každou inou potravinou je dôležité dbať na množstvo. Orechový krém je kalorickou potravinou, takže odporúčame dodržiavať mieru a nepreháňať to. Lucky Alvin má pre deti skvelé orieškové nátierky.

✅ Sú orechové krémy vhodné pre vegetariánov a vegánov?

Áno, orechové krémy sú vhodné pre vegetariánov a vegánov, pokiaľ sú vyrobené iba z orechov a neobsahujú žiadne živočíšne prímesi. Pri výrobe orechových krémov sa nepoužívajú ani žiadne živočíšne prísady. Orechy sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, zdravých tukov, vlákniny, vitamínov a minerálov. V našej ponuke nájdete dokonca orechové krémy s čokoládou pre vegánov.

✅ Ako skladovať orechový krém?

Pokiaľ je orechový krém uzavretý a neporušený, má dlhú trvanlivosť a môže vydržať niekoľko mesiacov až rokov. Dátum spotreby uvedenej na obale vám poskytne orientačnú informáciu o trvanlivosti. Orechový krém skladujte v tme ideálne v špajze alebo v lete pri vysokých teplotách najlepšie v chladničke. Na priamom slnku alebo pri veľkých teplotách by mohlo dôjsť k rýchlejšej oxidácii a žltnutiu krémov.

✅ Ako dlho vydrží orechový krém po otvorení?

Po otvorení sa odporúča orechový krém skladovať v chlade a tme. Väčšina orechových krémov zostáva dobrá po otvorení aspoň niekoľko týždňov až niekoľko mesiacov, pokiaľ ich správne skladujete. Tu platia rovnaké pravidlá, ako pre ktorýkoľvek produkt. Do pohára by sa malo siahať čistým príborom a nevracať doňho napríklad olíznutú lyžicu alebo od iného produktu, aby sa krém nezačal kaziť. Z praxe ale vieme, že orieškové krémy málokomu vydržia niekoľko mesiacov. Sú také dobré, že spotrebovanie je otázkou dní či týždňov.

Aké je najlepšie orieškové maslo?​​
 

SmartFuel Arašidový krém jemný a chrumkavý

Krém tvorený iba zo 100% arašidov prvotriednej kvality. Arašidové maslo má neuveriteľne jemnú konzistenciu a neobsahuje žiadne prímesi. Ide tak o čisto prírodný produkt. Arašidový krém je zdroj prírodnej energie, pretože má slušný podiel zdravých tukov, ale aj bielkovín. Obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov.

Lucky Alvin Arašidový krém

Lucky Alvin je česká firma, ktorá robí svoje orieškový krém srdcom. Filozofiou Lucky Alvin je byť čo najšetrnejší k telu ale aj k prírode. Preto si Lucky Alvina môžete vychutnať zo skla. Snažia sa tiež eliminovať akékoľvek zbytočné aditíva, nepridávajú žiadne oleje, soľ a všetky suroviny starostlivo vyberajú od certifikovaných výrobcov.

Big Boy Orechové krémy

Big Boy je česká firmy a ich produkty sú synonymom výrazných chutí, bohatých príchutí a dokonale ladených receptúr. S ponukou nepreberného množstva variantov a neustálym pridávaním noviniek, sa nikdy nebudete nudiť. Hodí sa do ovsenej kaše, na palacinky alebo len tak na lyžičku.

Na našom e-shope nájdete prémiové orechové krémy, arašidové maslá aj orechy. Vybrané produkty spĺňajú zásady Vegan, BIO az našej ponuky si vyberú aj tí, ktorí dávajú prednosť výrobkom českého pôvodu.